ご注文は20時までとさせていただいております。
予めご了承ください。

トマトソースの上にモッツァレラチーズとバジルを載せたＰＩＺＺＡ
★人気ＮＯ.1

4種のチーズを使用したＰＩＺＺＡ

熱く焼けた瓦にそばがのり、熱いつゆでお召し上がり頂きます。

鶏肉の消費量を全国一の大分県でもっとも一般的な食べ方が天ぷらです。
鳥天、鶏天と表記されることもある。

中津唐揚げは、店舗によっても味に違いがあるが、醤油にショウガ、ニンニクなどの薬味を加えたタレに漬けた鶏肉を使用することが多い。

小麦粉で作った平たい麺を味噌仕立ての汁に入れたもの。知るにはごぼう、にんじん、しめじ、豚肉などが入り豚汁に似ている。出汁には炒り子が用いられる。

アジ、サバ、ブリといった新鮮な魚の切身を、醤油、酒、みりん、ショウガ、ごま等を合わせたタレに付け込んでからいただく大分の郷土料理です。

厳選されたもち豚をそば湯でしゃぶしゃぶ。たれは当店のそばつゆでいただく全く新しいスタイル。
（蕎麦つき）
※来店時オーダーの場合は多少お時間がかかります。

大分県産の良質和牛を使用。肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。
締めのうどん付き

1～2人前・・・￥800（税別）
2～3人前・・・￥1200（税別）

大・・800円
小・・400円

※串揚げ(1皿2本）

※串揚げ（1皿2本）

ぶりの切り身を特製のタレに漬け込み、熱い出汁をかけて茶漬け風にお召し上がり下さい。